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          【2018年9月29日】如何處理養豬場糞污,從而符合環評要求?
            2018-09-29 15:12:29 作者:江蘇歐爾潤 金正益生物

          1 豬場糞尿對生態環境的污染

          1.1 豬場糞污中的主要成分

          豬糞污中含有大量的氮、磷、微生物和藥物以及飼料添加劑的殘留物,它們是污染土壤、水源的主要有害成分。1頭育肥豬平均每天產生的廢物為5.46L, 1年排泄的總氮量達 9.534kg,磷達6.5kg。1個萬頭豬場年可排放100~161t的氮和20~33t的磷,并且每克豬污中還含有83萬個大腸桿菌、69萬個腸球菌以及一定量的寄生蟲卵等。

          此外,在生產中用于治療和預防疾病的藥物殘留、為提高豬生長速度而使用的微量元素添加劑的超量部分也隨豬糞尿排出體外;規;i場用于清洗消毒的化學消毒劑則直接進人污水,這都會產生有害物質。

          豬場所產生的有害氣體主要有氨氣、硫化氫、二氧化碳、酚、吲哚、糞臭素。甲烷和硫酸類等,也是對豬場自身環境和周圍空氣造成污染的主要成分。

          1.2 豬場的排污量

          正常情況下,1頭育肥豬從出生到出欄,排糞量為850~ 1050kg,排尿量為1200~1300kg。以1個萬頭豬場為例,每年純尿約3萬噸,生產中有的規;i場由于設計不合理,管理不到位,致使豬場周圍臭氣沖天、蚊蠅成群,地下水每年可排放糞尿及污水6~7萬噸。目前全國僅有少數豬養殖場建造了能源環境工程,少數地區仍存在傳染病與寄生蟲病流行情況,嚴重影響了養豬業的可持續發展。

          1.3 豬場糞污的主要危害

          1.3.1 土壤的營養富積

          豬飼料中通常含有較高劑量的微量元素,經消化吸收后多余的隨排泄物排出體外。豬糞便作為有機肥料播撒到農田中去,長期下去,將導致磷、銅、鋅及其它微量元素在環境中的富積,從而對農作物產生毒害作用,嚴重影響作物的生長發育,使作物減產。

          1.3.2 空氣污染

          由于集約化養豬高密度飼養,豬舍內潮濕,糞尿及呼出的二氧化碳等激發出惡臭,其臭味成分多達168種,這些有害氣體不但對豬的生長發育造成危害,而且排放到大氣中會危害人類的健康,加劇空氣污染以致與地球溫室效應都有密切關系。

          1.3.3 水體污染

          試驗表明豬對飼料中氮的消化率為75~80%,沉積率為20~50%;對磷的消化率為20~70%,沉積率為20-60%。部分氮揮發到大氣中增加了大氣中的氮含量,嚴重時構成酸雨,危害農作物;其余的大部分則被氧化成鹽滲人地下或隨地表水流入江河,使河流嚴重污染。磷滲人地下或排入江河,也可嚴重污染水質,造成江河池塘的藻類和浮游生物大量繁殖,產生多種有害物質。

          2 科學治理豬場污染的主要途徑

          為了治理豬排泄物對環境的污染及惡臭問題、長期以來,世界各國科學家曾研究了許多處理技術和方法,如:糞便的干處理、堆肥處理、固液分離處理、飼料化處理、沸石吸附惡臭氣等處理技術以及干燥法、熱噴法和沼氣法處理等等,這些技術在治理豬糞尿污染上雖然都有一定效果,但到目前為止,還沒有一種單一處理方法能達到人們所要求的理想效果。因此,必須通過多種措施,實行多層次、多環節的綜合治理,采取標本兼治的原則,才能有效地控制和改善養豬生產的環境污染問題。

          2.1 科學確定養殖規模與布局

          2.1.1 提倡環保理念,減少污水排放量

          在現代化豬場建設中,環保工作要首當其沖,既要考慮先進的生產工藝,又要按照環保要求,建立糞污處理設施。在我國,勞動力資源比較豐富,而水資源相對匱乏,在規模豬場建設上可按照糞水分離工藝進行設計,將豬糞便單獨收集,不采用水沖式生產工藝,盡量減少沖洗用水,繼而減少污水的排放總量。

          2.1.2 科學規劃,合理選址

          豬獎尿的污染和空氣的污染是規;B豬場對環境污染的兩個核心問題。規劃、選址的合理化、科學化是豬場安全生產和控制污染的重要保障。在規劃上,豬場應當建到遠離 城市、工業區、游覽區和人口密集區的遠郊農業生產腹地。在選址上,豬場要遠離村莊并與主要交通干道保持一定距離;避開地下生活水源及主要河道;豬舍要保持一定的坡度,排水良好;距離農田、果園、菜地、林地或魚池較近,便于糞污及時利用。

          2.1.3 以消納能力為依據確定養殖規模

          目前,豬場糞污直接用于農田,實現農業良性循環是一種符合我國國情的最為經濟有效的途徑。這就要求豬場的建設規模要與周圍農田的糞污消納能力相適應;牧場之間的距離,要按照消納糞污的土地面積和種植的品種來確定和布局。此外,豬場糞水與養魚生產結合,綜合利用,也可收到良好效果。通過農牧結合、種養結合和漁牧結合,可以實現良性循環。

          2.2 規;i場的糞污處理技術

          2.2.1 水沖糞

          水沖糞法是學國外的方法。采用漏縫地板、高壓水槍,在豬舍內將糞尿混合,排人污溝,進入集污池,然后,用固液分離機將豬糞殘渣與液體污水分開,殘渣運至專門加工廠加工成肥料,污水通過厭氧發酵、好氧發酵處理。在豬舍設計上的特點是地面采用漏縫地板,深排水溝,外建有大容量的污水處理設備。這種設計也存在許多缺點,主要表現在:①用水量大。②污水難以處理。③處理污水的日常維護費用大。④污水處理池面積大。⑤投資費用也相對較大,很明顯,該技術方案不適合我國中部和北方地區養豬,不符合目前我國的節水、節能的要求。

          2.2.2 干清糞

          干清糞方案是采用人工清糞,在豬舍內先把糞和尿分開,用手推車把糞集中運至堆糞場,加工處理,豬舍地面不用漏縫地板(或用微縫地板,縫隙5mm寬),改用室內淺排污溝,減少沖洗地面用水。這種方案雖然增加了人工費,但它克服了“水沖類法”的缺點’豬場每天用水量可大大減少。

          2.2.3 水泡糞

          水泡糞清糞工藝是在水沖糞工藝的基礎上改造而來的。工藝流程是在豬舍內的排糞溝中注人一定量的水,糞尿、沖洗和飼養管理用水一并排放到縫隙地板下的糞溝中,儲存一定時間后(一般為1~2個月),待糞溝裝滿后,打開出口的閘門,將溝中糞水排出,糞水順糞溝流人糞便主干溝,進人地下貯糞池或用栗抽吸到地面貯獎池。這項工藝的優點是省工省水,缺點是會產生大量的有害氣體。為降低豬舍氣溫和有害氣體濃度,每棟豬舍需要安裝一套水簾降溫系統和多臺大功率抽風機等。此外,該技術基建投資大,后續處理工作量加大。目前全國各地已建成多家水泡糞模式的養豬場,運行效果良好。

          2.2.4 豬糞發酵處理技術

          近年來,“發酵養豬”技術,是一種模仿我國古代“填圈養豬”的技術,是從日本的一些學者與商家傳人我國南方一些地區的,這是一種正在研究的方法,如成功,可大大節省人工、投資和設備。

          2.3 研發生態飼料,減少豬場排污量

          伺料是豬場糞污的根源。近年來,國內外學者在生態詞料方面做了大量研究工作,以期最大限度地發揮豬的生產性能,并同時將畜牧業的污染減小到最低限度,實現畜牧業的可持續發展。令人欣慰的是,在這方面我國已取得了階段性的成果。

          2.3.1 除臭劑減少臭氣和有害氣體的污染

          一種絲蘭屬植物,它的提取物的兩種活性成分,一種可與氨氣結合,另一種可與硫化氫氣體結合,因而能有效地控制臭味,同時也降低了有害氣體的污染。另據報道,在日糧中加活性碳、沙皂素等除臭劑,可明顯減少糞中硫化氫等臭氣的產生,減少糞中氨氣量40~50%。因此除臭劑是配制生態詞料必需的添加劑之一。

          2.3.2 植酸酶可以減少磷的排泄量

          豬排出的磷主要因為植物來源的飼料中2/3的磷是以植酸磷和磷酸鹽的形式存在的,由于豬體內缺乏能有效利用植 酸磷的各種酶,因此,植酸磷在體內幾乎完全不被吸收,所以必須添加大量的無機磷,以滿足豬生長所需。未被消化利 用的磷則通過獎尿排出體外,嚴重污染了環境。而當飼料中添加植酸酶時,植酸磷可被水解為游離的正磷酸和肌醇,從而被吸收。

          2.3.3 合成氨基酸可以減少氮的排泄量

          按“理想蛋白質”模式,也可消化氨基酸為基礎,采用合成賴基酸、蛋氨酸、色氨酸和蘇氨酸來進行氨基酸營養上的平衡,代替一定量的天然蛋白質,可使豬糞尿中氛的排出減少50%左右。歐洲飼料添加劑基金會指出,降低飼料中粗蛋白質含量而添加合成氨基酸可使氮的排出量減少20~25%。除此之外,也可添加一定量的益生素,通過調節胃腸道內的微生物群落,促進有益菌生長繁殖,對提髙飼料的利用率作用明顯,可降低氮的排泄量29~25%。

          2.3.4 利用添加劑減少微量元素污染

          除氮和磷的污染外,一些飼料添加劑的不合理利用,特別是超量使用也對豬安全生產和環境污染構成極大威脅,如:具有促進生長作用的高銅制劑和砷制劑等。在豬飼糧中,除在生長前期適當增加銅的含量外,在生長后期按飼養標準添加銅即可保證豬的正常生長,以減少對環境的污染。砷的污染也不容忽視,據張子儀研究員按照美國FAD允許使用的砷制劑用量測算,一個萬頭豬場連續使用含砷制劑的藥物添加劑,如果不采取相應措施處理糞便,5~8年后可向豬場周圍排放出近1000kg的砷。

          注:文章內容來源于網絡,版權歸原作者所有

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